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Tag Archives: sapori

Expo: “Nasce ‘AMI’, primo expo di sapori mediterranei” Roma 24/25/26 gennaio

Expo: “Nasce ‘AMI’, primo expo di sapori mediterranei” Roma 24/25/26 gennaio“Prendiamoci gusto”, con questo slogan prende il via “AMI_Expo”, il primo salone dedicato all’alimentazione mediterranea che si svolgerà il 24/25/26 gennaio 2014 al Palazzo dei Congressi di Roma.

Una tre giorni – organizzata da http://www.amiexpo.org – nata per celebrare il piacere del cibo sano come patrimonio della nostra cultura. L’obiettivo è quello di sostenere e diffondere le peculiarità dell’alimentazione mediterranea per valorizzare la conoscenza dei prodotti tipici e

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L’Estate di San Martino Vino, Tradizioni, Arte e Sapori a Marcianise

L'Estate di San Martino Vino, Tradizioni, Arte e Sapori a MarcianiseL’Estate di San Martino è la festa di Vino, Tradizioni, Arte e Sapori a Marcianise (Ce). Da sabato 9 novembre 2013 a domenica 10 novembre 2013 in  un evento che unisce: l’arte, la musica, l’enogastronomia.

Voluta dall’associazione Majeutica, l’Estate di San Martino è riconosciuta ad oggi come il principale appuntamento autunnale di musica popolare della provincia di Caserta.

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Cagliari, 29 agosto, ore 21, Luci a Castello, tra arti ed antichi sapori

cagliari castelloLuci a Castello” in scena mercoledì 29 agosto dalle ore 21,00 alle 24,00. Giunge alla seconda edizione l’iniziativa organizzata dall’associazione culturale Castellum Castri ed ideata dalla sua presidente, la nota stilista sarda Rita Piredda. L’evento si svolgerà nella passeggiata dello storico quartiere cagliaritano che rimarrà chiuso al traffico sino alle 24,00.

In una notte bianca dove storia, arte e sapori diventano luce di un intero quartiere sarà possibile fare un viaggio nella più rinomata cultura. Saranno ben tre i percorsi guidati e gratuiti a disposizione del pubblico e fruibili in 3 orari differenti : 21,00- 22,00, 23,00.

Si svolgeranno tutti in assoluta contemporaneità e saranno:

Il Percorso architettonico guidato dall’architetto Marcello Schirru in cui sarà possibile conoscere le più suggestive bellezze artistiche degli antichi palazzi, vie e monumenti di Castello, il punto di partenza sarà il fronte Duomo;

il Percorso del Castello Sotterraneo che partirà dalla Terrazza San Remy e descriverà le più profonde cavità cagliaritane attraverso i racconti di Marcello Polastri presidente dell’Associazione culturale Sardegna Sotterranea;

il Percorso culturale e degli aneddoti popolari in cui conoscere le storie che nessun libro di storia ha mai raccontato, quella tramandate di generazione in generazione dalle più antiche famiglie di Castello con due differenti punti di partenza: Porta Cristina e Porta dei Leoni; il primo guidato dal presidente dell’ Associazione Culturale Aloe Felice, Angelo Pili, il secondo condotto dall’Associazione Culturale L’Isola che vorrei, entrambi coadiuvati dagli interventi del professor Paolo Amat, Sergio Congia, il conte Rodolfo Mori Ubaldini Degli Alberti Lamarmora e la scrittrice Rosaria Floris che attraverso gli ammalianti versi delle sue poesie racconterà Cagliari.

Storia, arte e cultura, tra le note ed incantevoli voci della Corale Santa Cecilia che si esibirà nel fronte Duomo alle ore 21,00 e 22,00, prenderanno vita per le vie di Castello incontrandosi nella suggestiva cornice del gusto organizzata da Giovanna Schirru a cui hanno aderito tutti i locali e ristoranti del quartiere dove sarà possibile degustare cene tipiche medievali, cagliaritane e spagnole, un vero e proprio cammino enogastronomico alla riscoperta delle tradizioni castellane.

Sarà possibile ammirare mostre di artigianato d’eccellenza come quella della filigrana, esposta in alcuni androni di storici palazzi del quartiere. Resteranno aperti musei, siti archeologici e monumenti, ovvero la Torre di San Pancrazio, la Torre dell’Elefante, il Palazzo Viceregio ed il Ghetto degli ebrei. Anche Vivicastello prenderà parte all’iniziativa allestendo il suo consueto e famoso mercato notturno nel Bastone S. Remy.

Gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Pula distribuiranno le mappe con evidenziati tutti i percorsi ed i vari punti di interesse in 4 siti differenti: Porta Cristina, fronte Duomo, Terrazza S. Remy e Porta dei leoni.

Si tratta un’offerta che a Cagliari è spesso mancata soprattutto nella mondanità, una nuova proposta che vede la cultura come assoluta regina e Castello il suo centro propulsore.

Un particolare ringraziamento va all’ Assessorato al Turismo del Comune di Cagliari, alComune di Cagliari  stesso che ha messo a disposizione un sostegno finanziario utile per la riuscita dell’evento, alla Provincia di Cagliari che ha fornito supporti logistici, a tutti coloro che vi hanno aderito come relatori ed operatori, agli abitanti del quartiere cha hanno operato affinché l’evento possa essere un’ iniziativa concertata tale da restituire a Castello il suo antico lustro, all’ Associazione che ha realizzato l’evento Castellum Castri, e le altre che vi hanno aderitoGranatieri di SardegnaVivicastelloi Cavalieri dell’antica Locanda del Castello di Cagliari, Amici di SardegnaSardegna Sotterranea, la Corale di Santa Cecilia, L’Isola che vorreiAloe Felice l’Istituto Sandro Pertini.

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Cesena: Fiera di San Giovanni, gusti, sapori e profumi dei viandanti di San Zuan

Cesena: Fiera di San Giovanni, gusti, sapori e profumi dei viandanti di San Zuan A Cesena, dal 21 al 24 giugno prende il via la Festa di San Giovanni con la ventesima edizione di  “Cesena in Fiera.

La festa di San Giovanni a Cesena è una delle più antiche infatti nasce nel 1600 con  la “Fiera delle vase” (La Fira dal vesi). Questo anno il centro storico di Cesena sarà colorato dai banchetti della fiera e zeppo di luoghi per degustazione.

Questo anno la fiera di San Giovanni ha anche qualche novità, per esempio il Luna Park si sposta in zona del Serraglio mentre tutti gli spettacoli saranno al  Giardino Pubblico mentre altri in piazza Guidazzi (di fronte al teatro Bonci)  per 4 giorni sarà la “piazza della solidarietà”. E’ in piazza Guidazzi infatti che si serviranno degustazioni di pesce cucinato da Orizzonti Onlus e Romagna Solidale che in collaborazione ai pescatori dell’associazione “Tra il Cielo e il mare” di Cesenatico sarà servito  pesce dell’Adriatico. I fondi raccolti serviranno per finanziare il Progetto per il centro educativo per bambini di Belo Horizonte, in Brasile.

Proprio perchè è San Giovanni sarà facile osservare i mazzetti d’aglio e di lavanda e magari acquistarne qualcuno, così come sarà immancabile : il fischietto di zucchero, con le forme della papera o del più recente galletto,  rosso o giallo.  Al fischietto di zucchero saranno dedicati una mostra allestita al Centro S. Biagio e lungo corso Mazzini, laboratori e altri appuntamenti.

Poi ovviamente non manca il fattore culturale con appuntamenti alla  “Lotteria di San Giovanni” e “I Viandanti ad San Zvan”. 

 I Viandanti ad San Zvan” sono delle  visite guidate lungo itinerari mirati alla riscoperta della storia e delle tradizioni cesenati.

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