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Tag Archives: parma

Musei del cibo a Parma Il programma

Musei del cibo a Parma Il programmaIl 13 ottobre la città di Parma apre le porte delle strutture dedicate a Parmigiano, prosciutto, pomodoro e salame di felino.   Parma con la sua storia, la sua gastronomia, i suoi prodotti e le sue aziende offre con i Musei del cibo, la possibilità di entrare e scoprire secoli di tradizione finalizzati a produrre cibi di altissima qualità.

Il 13 ottobre I Musei del Cibo di Parma festeggiano la “Giornata mondiale dell’Alimentazione” con un programma speciale ideato per dialogare sia con i più

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La Festa del Prosciutto di Parma Gli appuntamenti e il programma

La Festa del Prosciutto di Parma Gli appuntamenti e il programmaLa Festa del Prosciutto di Parma, è arrivata alla sua sedicesima edizione. Dal 6 al 22 settembre si potrà conoscere e degustare il Prosciutto di Parma e apprezzare le bellezze turistiche e culturali dei luoghi d’origine. Un’occasione per visitare gli stabilimenti di produzione con Finestre aperte e scoprire come nasce il prodotto.

Un ricco calendario di iniziative, appuntamenti all’insegna della gastronomia, dello spettacolo e della cultura. Attività sportive, serate musicali, iniziative per bambini e tante altre proposte.

  “Finestre Aperte” resta il momento più entusiasmante della manifestazione grazie alla sua forza attrattiva sui visitatori, esperti o semplicemente appassionati.  I 13 comuni coinvolti nell’iniziativa sono: Parma, Calestano, Collecchio, Corniglio, Felino, Langhirano, Lesignano de’ Bagni, Montechiarugolo, Neviano degli Arduini, Sala Baganza, Tizzano Val Parma, Traversetolo e Varano de’ Melegari.

Periodo di svolgimento: dal 06/09/2013 al 22/09/2013
Orario: per programma e orari in dettaglio con le visite ai prosciuttifici, consulta il programma sul sito di riferimento.
Programma:
EVENTI COLLATERALI

Calestano
Visita ai “Salti del Diavolo”, una spettacolare formazione sedimentaria di età cretacica lunga 5 km
Proposte gastronomiche a tema nei ristoranti “Amici del Festival” dal 7 al 21 settembre

Lesignano dè Bagni
Dal 10 al 16 settembre visita alla Chiesa Vallombrosana Badia Cavana aperta dalle 9.00 alle 19.00 – prenotazione obbligatoria, info 348 7139810
Dal 6 al 15 settembre i ristoratori di Lesignano dè Bagni proporranno “il menù del Parma” alla riscoperta di antiche ricette in onore di sua maestà il Prosciutto – per info e dettagli vedi sito del Comune
Proposte gastronomiche a tema nei ristoranti “Amici del Festival”

Sala Baganza
Ore 10.00-13.00 e 15.00-18.00
visite al Giardino Storico ed alla Rocca Sanvitale con le sculture di Jucci Ugolotti
Dalle 10.00 visita guidata, su prenotazione, alla Pieve romanica di Talignano
Sconti del 10% sulle attività in calendario per i camperisti

Tizzano Val Parma
Possibilità di soggiorno camperisti – per info tel. 0521 860115 galvani.m@tiscali.it

Torrechiara
ore 10.00-21.00
“Ci prendiamo cura di voi” – Informazioni, accoglienza camperisti e gestione area adibita a sosta camper. (Piazza Leoni)
ore 10.00-18.00 iniziative per bambini (Castello)
Prosciutto in vigna: visite alle cantine, degustazioni di vini, eventi e passeggiate tra i vigneti

Castello di Torrechiara
Aperto il martedì dalle 10.30 alle 19.30 (ultimo ingresso ore 19.00), mercoledì, giovedì, venerdì: dalle 8,30 alle 19,30 (ultimo ingresso ore 19.00). Chiuso il lunedì.

Badia Benedettina di Santa Maria della Neve, Via della Badia, 28
Aperta dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 18.00

Noleggio mountain bike per escursioni libere – solo su prenotazione
Ingresso: gratuito
Visita il sito internet
Bus navetta in partenza dalle Fiere di Parma: scarica tutti gli orari per raggiungere i prosciuttifici di Finestre Aperte sul sito del festival.
PUNTI INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI

Iat Informazioni turistiche – Comune di Parma (Informazioni)
Piazza Garibaldi, 1 – 43121 Parma – Tel: ++39 0521 218889 – Fax: ++39 0521 218887
Orario giorni feriali: lunedì 13.00-1900; da martedì a sabato 9.00-19.00
Orario giorni festivi: 9.00-13.00 e 14.00-18.00
turismo@comune.parma.it

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Wine Food Festival: tutti gli appuntamenti, Da Piacenza a Rimini

Wine Food Festival: tutti gli appuntamenti, Da Piacenza a Rimini Inizia una lunga campagna  del gusto  da Piacenza a Rimini.

Con l’ultimo fine settimana di agosto parte infatti il Wine Food Festival, la rassegna enogastronomica promossa dagli Assessorati regionali al Turismo e all’Agricoltura in collaborazione con Apt.

A fine agosto inizia  la Sagra del Tartufo del Bosco di Panfila a Sant’Agostino (Ferrara) e la Festa della Coppa a Carpaneto e il primo appuntamento a Borgonovo con ‘Val Tidone Wine Fest’, entrambe nel piacentino.

Settembre e ottobre saranno dedicati invece ai funghi nella parmense Alta Valle del Taro con ‘A tavola con il Porcino’.

Dal 7 al 9 settembre tocchera’ al sale ‘dolce’ di Cervia con ‘Sapore di Sale‘. Negli stessi giorni e fino al 16 settembre andra’ in scena il crudo di Parma con il ‘XV festival del prosciutto di Parma‘. Crudo che probabilmente finira’ – in varie localita’ della riviera – nelle immancabili piadine per ‘Piadinadays’ l’8 e 9 settembre. Dal 15 al 23 settembre Lambrusco, per la ’45/a sagra dell’uva e del Lambrusco grasparossa di Castelvetro di Modena Dop’. E se dal 22 al 30 tocchera’ al ‘Parmigiano Reggiano in mostra nelle terre di Canossa’, dal 30 settembre al 7 ottobre Bologna e la sua provincia ospiteranno ‘Sfoglia Bologna – Mortadella, please!’. Sempre a Bologna e nel bolognese tuberi ‘poveri’ e tuberi ‘ricchi’ si confronteranno per ‘Patata inbo’ (dal 1 al 7 ottobre in citta’) e per ‘Tartufesta’, (dal 4 ottobre al 18 novembre in provincia). Tra i protagonisti della tavola, non poteva mancare l’anguilla: a Comacchio (Ferrara) dal 6 al 14 ottobre. A Spilamberto il 6 e 7 ottobre, aceto balsamico. Ancora tartufo, invece a Sant’Agata Feltria (Rimini) con la ‘Fiera nazionale del tartufo bianco pregiato’. Dal 12 al 21 ottobre, ‘Panarea-La festa del pane di Bondeno (Ferrara)’ mentre ad Albinea, nel reggiano, si potranno dal 13 al 14 ottobre riscoprire i vitigni autoctoni con ‘Vigne perdute’.

Dedicata ai sapori lungo il corso del grande fiume e’ ‘Un Po di gusto’, da novembre in varie localita’ della Bassa Piacentina. ‘Autunno a Cesenatico – Il pesce fa festa’ sara’ l’occasione per riscoprire i sapori del pescato adriatico, mentre nei weekend di novembre, staffetta gastronomica tra vari paesi del parmense per ‘X novembre porc… speriamo ci sia la nebbia!’. Musica e gusto saranno un tutt’uno dal 3 al 18 novembre a Imola (Bologna) e dintorni per ‘Baccanale 2012′. Per gli amanti dei sapori forti due fiere del formaggio di Fossa: a Talamello (Rimini) il 4, 11 e 18 novembre; e a Sogliano al Rubicone (Forli’-Cesena) il 18 e 25 novembre e il 2 dicembre. Vino, vino e vino invece a Faenza (Ravenna) per Enologica 2012 dal 16 al 18 novembre. Ovviamente non potevano mancare oli e olive con la fiera dell’oliva e dei prodotti autunnali a Coriano (Rimini) e la sagra dell’ulivo e dell’olio a Brisighella (Ravenna).

Infine, per gli appassionati dei Guinness, la prima domenica di dicembre a Castelnuovo Rangone (Modena) sara’ ‘Superzampone-Festa dello zampone piu’ grande del mondo’, mentre il 16 dicembre i ciccioli cotti in enormi paioli si potranno mangiare a Campagnola Emilia (Reggio Emilia).

Fonte Ansa

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Parma-Tirana un nuovo volo low cost da martedì a sabato operato da Belle Air

Parma-Tirana un nuovo volo low cost da martedì a sabato operato da Belle Air Esiste un nuovo volo che collega l’Albania all’Italia e viceversa.

Dall’Aeroporto Giuseppe Verdi  di Parma  la compagnia albanese Belle Air offrirà un interessante tratta low cost tra Parma e Tirana ogni martedì e sabato a partire dal 14 luglio.

Il volo parte da Parma alle 20.50 e arriva a Tirana alle22.40 mentre dall’Albania parte da Tirana alle 18.50 ora locale ed arriva a Parma alle 20.00

Il volo sebbene nasca in estate non sarà solo estivo ma la Belle Air ha assicurato tratte anche e sopratutto invernali.

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