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Le Sagne strasciate a Paganico Sabino

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sagra_delle_sagne_strasciateCon le Sagne strasciate sul Lago del Turano e a Paganico Sabino si fa festa. Le sagne, piatto povero della tradizione rurale, si ottengono strappando a mano in piccoli lembi una sfoglia di acqua, farina ed uova.Un piatto tipico del gusto inconfondibile condito con funghi porcini, una vera e propria prelibatezza.


Domenica 27 luglio per la 23esima edizione di questa sagra, potremo gustare profumati piatti tra l’allegria di una bella e caratteristica festa d’estate con un ricco programma degli intrattenimenti: mostre, spettacoli musicali e passeggiate tra gli stand dove sono presenti i migliori prodotti tipici della Sabina.
A disposizione dei visitatori ci sarà anche un bus-navetta che consentirà di raggiungere comodamente il Centro Diurno dopo aver parcheggiato la propria auto lungo la via che porta al paese.

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