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Dovadola Fiera e Sagra del Tartufo

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Emilia Romagna Eventi Gastronomia

A Dovadola le domeniche 21 e 28 del mese di ottobre sono giorni dedicati alla Fiera e Sagra del Tartufo, .

Il tartufo bianco che nasce spontaneo in questa zona di Romagna viene in quei giorni presentato a migliaia dei visitatori,  nelle migliori specialità: tagliatelle , polenta, crostini, uova, panzerotti, piadina romagnola e in tanti altri modi.

Alle 11,30 del giorno 21 ottobre viene effettuata la premiazione “Tartufo d’Oro” per i cercatori di tartufi che portano la migliore qualità e la maggiore quantità di tartufo.

Per le vie del paese tanti banchi con i prodotti locali,  tartufi, poi funghi, prodotti del sottobosco, castagne, marroni, miele.

 

 

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