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Castelfranco in Miscano: programma Sagra del Caciocavallo

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Gastronomia

Un week end all’insegna del formaggio, entra in scena la 14a Sagra del Caciocavallo a Castelfranco in Miscano

Programma 14° SAGRA del CACIOCAVALLO 13-14-15-16 settembre 2012

– GIOVEDI’ 13:

ore 19,00 – Apertura fiera

– VENERDI’ 14:

ore   9,00 – Apertura stands e degustazione prodotti tipici: Caciocavallo

ore 13,00 – Tutte le versioni del “re CACIOCAVALLO”

ore 14,00 – 1° Manifestazione dei Bersaglieri

ore 19,00 – Accoglienza visitatori

ore 20,00 – Cena con il “re CACIOCAVALLO”

ore 21,00 – Spettacolo musicale

– SABATO 15:

ore   9,00 – Tradizionale fiera di San Fedele e riapertura stands

ore   9,30 – Passeggiata sui tratturelli Castelfranchesi con il “re CACIOCAVALLO” in tasca

ore 10,00 – Raduno Quad

ore 13,00 – Tutte le versioni del “re CACIOCAVALLO”

ore 17,00 – Sfilata con trattori d’epoca

ore 20,00 – Cena con il “re CACIOCAVALLO”

ore 21,00 – Spettacolo musicale

– DOMENICA 16:

ore    9,00 – Tradizionale fiera di San Fedele e riapertura area espositiva

ore  10,30 – S. Messa presso il campo sportivo

ore  11,00 – Vetrina razze equine e show equestre

ore  13,00 – Tutte le versioni del “re CACIOCAVALLO”

ore  17,00 – Processione

ore  18,00 – Convegno “Le Comunità del Cibo e i Comuni verso i Granai della Memoria” – “Laboratorio del gusto curato dall’Onaf e Slow Food Tammaro Fortore”

ore  19,00 – Gran galà del “re CACIOCAVALLO” e delle carni locali

ore  21,00 – Spettacolo musicale

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