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Balanzano: Sagra dell’Ortolano dal 22 giugno al 1 luglio

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Umbria
Balanzano: Sagra dell'Ortolano dal 22 giugno al 1 luglio

Balanzano: Sagra dell'Ortolano dal 22 giugno al 1 luglioBalanzano, centro del perugino, presenta la Sagra dell’Ortolano, un importante appuntamento estivo dal 22 giugno al 1 di luglio. Serate all’insegna del buon gusto e della natura.

La Sagra dell’Ortolano, vede l’allestimento di  Vetrine dell’Eccellenze dell’Umbria, una speciale enoteca dove  acquistare o degustare vini umbri di pregio, ma sopratutto vedrà animare il borgo da tante piccole iniziative.

Di seguito il programma della sagra.
Venerdì 22:  Orchestra Talisman e al Bilenza Pub Live music con Rocket Monkeys.
Sabato 23: Orchestra Debora Valli e al BilenzaPub Live music con Annalisa e gli Zero in condotta.
Domenica 24: Orchestra Ciclone e al BilenzaPub Serata Etoile54 Dj Giova – Dj Giorgi. Alle ore 16.00 spettacolo Medioevale di Falconeria.
Lunedì 25: Spettacolo con I 7Cervelli e al BilenzaPub Live music con Alterego.
Martedì 26: Orchestra Matteo Tassi e al BilenzaPub Panarea Party.
Mercoledì 27: Orchestra Alessio e Sapore di Musica e al BilenzaPub Star ‘80.
Giovedì 28: Orchestra Mario Riccardi e al BilenzaPub Energy of Sound presenta: Schiuma Party – Amnesia Ibiza Party. Alle ore 20.30 spettacolo della scuola di ballo Blue Angel Dance.
Venerdì 29: Orchestra Luca Sebastiani e al BilenzaPub: Omar I-Schence – Bashfire.
Sabato 30: Orchestra Franco Dolce Vita e al BilenzaPub presenta: Sabato italiano – Dj Giova – Vj Riccardo Dominici.
Domenica 1 luglio: Alle ore 20.30 esibizione della scuola di ballo Elite Dance poi balleremo con l’orchestra Erika Mastrini Band e al BilenzaPub: Sauro Cosimetti.

Durante la sagra si potrà gustare un menù umbro:  Piatto dell’Eccellenze Umbre- Tris di bruschette- Antipastone dell’ortolano- Ravioli all’ortolano-  Lombetto di maiale- Grigliata di maiale- Lumache in porchetta- Lumache in umido- Lumache alla borgogna-  Torta al testo con: prosciutto, prosciutto e pecorino, salsicce, erba e salsicce,rucola e pecorino, melanzane e formaggio,vuota-Grigliata di verdure-Panzanella-Anelli di cipolla fritti-Patatine fritte-Insalata verde.

Le serate saranno poi caratterizzate da alcuni piatti così come sotto elencati

Inoltre ogni sera ci saranno alcuni piatti particolari per arricchire il menù:

venerdì 22: Gnocchi al sugo d’Oca e Agnello Scottadito –

 sabato 23: Tagliatelle al sugo d’oca e Oca Arrosto

 domenica 24: Capricci al profumo di Bosco e Agnello Scottadito

 lunedì 25; Garganelli Tricolore e Stinco di Maiale con patate arrosto

martedì 26: Polenta alla contadina e Coratina d’Agnello

mercoledì 27: Capricci al profumo di bosco e Stinco di Maiale con patate arrosto

giovedì 28: Garganelli Tricolore e Stinco di maiale con patate arrosto

 venerdì 29: Gnocchi al Sugo d’Oca e Agnello Scottadito

sabato 30: Tagliatelle al sugo d’oca e Oca Arrosto

domenica 1: Gnocchi al Sugo d’Oca e Agnello Scottadito.

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