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Arborea: sagra della Polenta domenica 21 ottobre 2012 programma completo

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Gastronomia
Arborea: sagra della Polenta domenica 21 ottobre 2012 programma completo

Arborea: sagra della Polenta domenica 21 ottobre 2012 programma completoOre 09:00 – Inizio vendita della polenta della Sagra – stand in Piazza Maria Ausiliatrice;

Ore 12:30 – Percorso gastronomico a base di polenta  “Polenta e vini Sardi” a cura della Pro Loco di Arborea, conla partecipazione del Comune di Zevio (VR) – Menù: polenta morbida con pollo al sugo, polenta arrosto con pancetta e luganega, formaggio della TRE A LATTE ARBOREA, mela di Zevio – piazzale dei
Salesiani;

Fino ad esaurimento scorte (sono comunque previsti ben 2 mila chili di “farina gialla“!)

Ore 16:00 – Inizio distribuzione Sagra della Polenta – Piazza Maria Ausiliatrice:

A cura della Pro Loco di Arborea:
– Polenta arrosto con luganega
– Polenta morbida con toccio

A cura del Comune di Zevio (VR):
 Polenta arrosto con soppressa e lardo di colonnata

A cura della Polisportiva Catena di Villorba (TV):
 Polenta morbida con radicchio trevigiano e pancetta saltata in padella alla Villorbese

Fino ad esaurimento scorte (sono comunque previsti ben 2 mila chili di “farina gialla“!)

Ore 16:00-18:00 – Esibizione corale con la partecipazione del Coro Pradevia di Castel San Fiorito (TV), del Coro Santu Atzeni di Simaxis e del Coro Santa Cecilia di Arborea – palco piazza centrale;

Ore 18:00-21:00 – Serata musicaleMassimo Pitzalis e Cristina Fois in concerto, musica sarda ma non solo!