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Daily Archives: December 5, 2016

Cosìsono: la magia di un Natale a tutta natura

“cosìsono – Valentina Passalacqua racconta il suo vino naturale”

Presso l’azienda Valentina Passalacqua, località Posta Nuova, Apricena (Fg)

 “Dal Cru di Nero di Troia nasce un vino spontaneo
e sincero come la mia anima: cosìsono.
Un vino atteso e desiderato, dalla produzione limitata
e dall’affinamento lento, custode nel tempo dei minerali
della mia terra, che ho scelto di ascoltare, rispettare e curare.
Un vino artigianale tra terra e cielo”

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Portogallo: uno Stato da visitare

Il Portogallo continua a ottenere riconoscimenti: dallo sport a eventi tecnologici come il Web Summit, passando per ambìti premi che lo inseriscono tra le destinazioni predilette dei viaggiatori.  Un paese che brilla anche in cucina: sono infatti 26 le stelle Michelin dei 21 ristoranti selezionati contro le 12 stelle dei dieci ristoranti del 2015, aggiungendo 7 nuovi stellati e arrivando a 5 due stelle. Le nuove stelle sono state assegnate alla cucina portoghese lo scorso 23 novembre in occasione della cerimonia di lancio della Guida Michelin Spagna e Portogallo tenutasi a Girona, in Spagna.

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